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Unsere Speisen.

Wir interpretieren die deutsch-schlesische Küche auf moderne Art und denken Küche & Service neu. Unsere Karte sagt schon alles.

Für Beilagenänderungen berechnen wir eine Aufwandspauschale von 1,00 €

V = vegetarisch bzw. vegetarisch optional

1 Feinbäckerei Stefan Richter, Familienbetrieb

2 handgeschnitten aus dem Rinderfilet, 90g Fleischanteil

3 aus der Fleischzucht Händlers von Georg Händler aus Großdobritz bei Moritzburg

4 Rindfleisch kurzgebraten mit säuerlich abgeschmeckter Soße, mit Zwiebel, Rote Bete, saure Gurken und Champignons

Abwechslung muss sein.

Wir servieren modern interpretierte schlesisch-deutsche Küche. Mit unseren regionalen und erfahrenen Lieferanten stehen wir für hochwertige Produkte aus erster Hand und bürgen für beste Qualität und Geschmack. Wir leben gutes Essen. Punkt.